Zdravo i uravnoteženo predjelo!
Priprema:
- Celer očistite, oljuštite i isijecite na kolutove, a zatim kuhajte u posoljenoj vodi 45 minuta i dobro ocijedite.
- Izručite jedan dio umaka od sira u vatrostalnu zdjelu, poredajte kolutove celera i prelijte ih ostalim umakom.
- Pospite struganim sirom pomiješanim s prezlom. Poprskajte rastopljenim puterom i stavite u umjereno zagrijanu pećnicu da se zapeče.
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 750 g Celer
- 6 dl Umak do sira
- so
- Malo nastruganog parmezana
- 1 kašika Prezla
- 1 kašika Rastopljeni nputer