Piletina sa njokima

Probaje i ovo jelo:)

Priprema:

1. Sitno nasjeckani crveni luk izdinstati na malo ulja. Bijelo meso nasjeckati na kockice i dodati na luk.
2. Malo popržiti, a zatim naliti vode da prekrije piletinu. Kuhati 20-ak minuta, a potom dodati njoke, šunku izrezanu na jako sitne kockice i sve zaliti vrhnjem za kuhanje. Začine dodati po želji, ali najbolje je ako ima origana.
3. Jelo je najbolje pripremati u širokoj, dubokoj tavi, a poslužiti u vatrostalnoj, širokoj posudi.

Sastojci:

• 1 glavica crveni luk
• 4 komada Pileći file
• 10 dkg Salama
• 2 dcl vrhnje za kuhanje
• 300 g Njoke
• po potrebi so, biber, vegeta
• po malo ulje, voda