Ove slatke bombice izgledom i ukusom podsjećaju na prekrasne kajsije, pa zašto ih ne biste imali i u dugim zimskim noćima
Priprema:
- Maslac zagrijan na sobnoj temperaturi, zajedno sa šećerom pjenasto umutite. Dodajte brašno, prašak za pecivo i mlijeko, pa umijesite glatko tijesto.
- Od tijesta formirajte nešto veće kuglice, pa ih redajte na lim prekriven papirom za pečenje i pecite na umjerenoj temperaturi.
- U posudi pomiješajte džem od kajsija, mljevene orahe, te malo mlijeka. Svaku kuglicu prepolovite, pa sa ravne strane izdubite. Izvađeno tijesto pomiješajte sa smjesom džema i oraha, pa tom masom punite udubljenja. Polovine ponovo sastavite, te ih kratko (po želji) umočite u mlijeko i slažite na tanjir za posluživanje.
Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta
Zahtjevnost: Srednje zahtjevno
Sastojci:
- 750 g Brašno
- 1 kesica Prašak za pecivo
- 250 g Šećer
- 50 ml mlijeko
- 350 g Maslac
- po potrebi Džem od kajsija
- po ukusu Mljeveni orasi