Slane kiflice

Slane kiflice su dobrodošle kao poslastica ili kao zamjena za hljeb uz ručak, naročito za one koji ne uživaju u slatkišima.

Priprema:

1. Kvasac stavite u lončić, dodajte malo šećera, brašna i mlakog mlijeka. Izmiješajte u rijetku kašicu, pa ga pokrivenoh stavite na toplo mjesto da nadođe.
2. U brašno stavite rastopljeni margarin, šećer, so i kvasac. Postepeno dodajite mlako mlijeko i zamijesite tijesto.
3. Tijesto izrežite u jednake komade i oblikujte ga po želji i stavite u namašćenu tepsiju.
4. Pecivo zatim premažite vodom i pospite solju ili susamom. Pecite oko 30 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Sastojci:

• 1 kesica Suhi kvasac
• 50 dkg Brašno
• 2-3 dl mlijeko
• 6 dkg Margarin