Krema koja ostavlja bez daha, jednostavno se priprema, a možete je koristiti kao fil za kolač ili poslužiti kao desert nakon ručka.
Priprema:
- Miksajte slatko vrhnje i vaniliju sa kafom koju ste prethodno rastopili u dvije kašike vode, dok ne dobijete fini snijeg. Zatim u tu smjesu ulijte otopljenu čokoladu i liker.
- Umiksajte bjelanjke, te postepeno dodajite šećer i nastavite miksati dok ne dobijete čvrsti snijeg, oko 5 minuta.
- Snijeg pažljivo dodajte u čokoladnu kremu, te sve dobro izmiješajte. Prelijte smjesu u četiri visoke čaše, ohladite i ukrasite zrncima kafe i poslužite.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Posluživanje: Mocca cremu možete poslužiti uz šlag ili kuglu sladoleda od vanilije.
Sastojci:
- 1-2 kašike Slatko vrhnje
- 1 kašika Vanilija
- 2 kašike Instant kafa
- 2 kašike Voda
- 100 gr Čokolada za kuhanje
- 3 kašike Čokoladni liker
- 4 kom Bjelance
- polja šoljice Šećer u prahu
- za ukrašavanje Zrna kafe