Pečeni kiseli kupus

Sezona kiselog kupusa još nije sasvim gotova, bar dok ne isprobate ovaj recept

Priprema:

  1. U tavi sa zagrijanim uljem popržite sitno isjeckani luk, a kada omekša dodajte mu mljeveno meso. Posolite, pobiberite i dodajte 1,5 kašiku mješavine začina. U drugoj tavi sa zagrijenim uljem popržite sitno isjeckani kupus i pospete mješavinom začina.
  2. Vatrostalni sud nauljite i dno prekrijete kupusom. Dodate fil od mesa, riže i lovorov list. Prekrijte ostatkom kupusa i dodajte vodu . Pecite 1h na temperaturi od 200 stepeni.
  3. U posudu stavimo 3 jajeta, pavlaku te sve dobro izmješamo i prelijite jelo i dopecite još 15 minuta.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 40 minuta

Zahtjevnost: Srednje zahtjevno

Za: 4 osoba

Sastojci: