Nema ničeg ljepšeg od mirisa koji se širi kućom kad se peku krompiri i zasigurno je malo onih koji u njegovom ukusu ne uživaju. Zato vrijedi ga pripremiti!
Priprema:
- Krompir operite i kuhajte ga u ljusci u slanoj vodi 15 minuta, pa potom izvadite. Kad se krompir malo prohladi, ogulite svaki, prelijte uljem, pospite začinom i rukama ih blago promiješajte.
- Na dobro zagrijan maslac izručite krompir i dodajte neoguljene, samo blago zgnječena čehna bijelog luka.
- Zatim sve pobrašnite i pržite dok krompir ne dobije lijepu koricu. Gotov krompir začinite bosiljkom i morskom solju.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1 kg Sitniji bijeli krompir
- 1 glavica Bijeli luk
- 2 kašike biljni začin
- 1 kašika Morska so
- 1 kašika Bosiljak
- 100 gr Maslac
- 2 kašike Ulje
- 1 kašika Brašno