Neodoljiv okus iz srca Italije.
Priprema:
- Isijecite pileće grudi na tanke šnicle, posolite ih, uvaljajte u brašno, pa u jaje i prezlu i pržite sa svake strane po 2 do 3 minuta.
- Kad se isprže, izvadite ih i ostavite sa strane. U isto ulje dodajte paradajz, pa kuhajte na tihoj vatri uz miješanje 4 do 5 minuta.
- Na kraju vratite piletinu, poredajte odozgo šunku i sir, začinite, pokrijte i ostavite da se kuha još 5 minuta. Možete je poslužiti samu ili uz kuhani krompir ili rižu.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 3 para Pileće grudi bez kožice
- 2 kašike Brašno
- 2 kom jaje
- 2 kašike Prezla
- 2 kašike Biljno ulje
- 500 gr Oguljeni i usitnjeni paradajz
- 100 gr Šunka
- 100 gr Punomasni sir
- 1 kašika Svježa žalfija
- po ukusu So i biber