Brza supica s govedinom za svaki dan.
Priprema:
- Luk sitno nasjeckajte, a govedinu narežite na kockice. Zagrijte maslac i na njemu propržite luk da postane zlatnožute boje.
- Zatim dodajte meso i sa svih ga strana propržite. Sve pospite paprikom, promiješajte, prelijte s vodom i na laganoj vatri kuhajte oko 30 minuta. Po potrebi možete doliti još vode.
- U vrhnje ravnomjerno umiješajte brašno i s tom smjesom zgusnite supu. Prije skidanja sa vatre umiješajte med i začinite biberom i solju da supa dobije pikantan okus.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 2 kašike med
- 40 dag Govedina
- 20 dag Luk
- 5 dag Maslac
- 4 dag Crvena paprika u prahu
- 1 čaša Kiselo vrhnje
- 2 kašike Brašno
- 0.5 l Voda
- po ukusu So i biber