Mini zalogajčići su odlična uvertira za ukusne povrtne obroke.
Priprema:
- Bagete presijecite uzduž i izvadite im sredinu. Šunku isjeckajte, prodinstajte, pomiješajte s kiselom pavlakom, svježim sirom i senfom, pa još malo dinstajte na tihoj vatri.
- Isjeckajte jaja i krastavce, dodajte ih smjesi od šunke, posolite, začinite biberom i alevom paprikom. Ovu smjesu sipajte u ispražnjene polutke bageta.
- Polutke spojite, uvijte u foliju i ostavite da stoje dva–tri sata u frižideru. Izvadite iz folije, isijecite na kriške i poredajte na ovalni tanjir, te po želji ukrasite grančicom ruzmarina.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 2 kom Bageti srednje veličine
- 500 gr Kuhana šunka
- 2 kašike Ljuti senf
- 150 gr Kisela pavlaka
- 200 gr Svježi sir
- 3 kom Kiseli krastavci
- 3 kom Tvrdo kuhana jaja
- Svježe mljeveni biber
- pola kašike Slatka aleva paprika