Ukusno i jednostavno jelo koje morate isprobati
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 175C.Lagano izmješajte jaja (ne tucite), umješajte jogurte i promiješajte.
- Izmješajte brašno sa palentom, dodajte pecilni prašak i začine. Sada dodajte smjesu jogurta i jaja, sve dobro izmješajte. Ne trebate koristiti mikser, izmješajte sastojke kašikom ili kuhačom.Naribane tikvice malo pritisnite da bi ste ocijedili višak tekućine. Umješajte ih u tijesto.
- Namastite pleh za pečenje, ulijte pripremljenu smjesu i rastegnite je ravnomjerno po cijelom plehu.Pecite oko 30 - 40 minuta, da površina kolača dobije žutu boju.Izvadite iz pećnice i pustite da se kolač potpuno ohladi. Kada je kolač ohlađen, narežite ga na kocke.
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Zahtjevnost: Srednje zahtjevno
Sastojci:
- 2 Jogurt
- 2 Tikvice (naribane)
- 1 čaša Palenta
- 2 čaše Brašno
- 1 kesica Prašak za pecivo
- 1/4 čaše Ulje
- 1 kaščica Sol, Chili začin
- 2 jaja