Raita je tradicionalna indijski dodatak jelima koji se priprema od jogurta i krastavaca. Raita se može jesti kao salata ili kao prilog mesu.
Priprema:
- zmješajte sve sastojke, pospite s crvenom paprikom.
- Ostavite da se ohladi
- Servirajte s jelima od riže i mesa ili kao salatu
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 1/2 Krastavac, sitno isjeckan
- 1 luk Nasjeckan
- 150 g jogurta
- 1 kašičica Curry
- Sol, biber, malo crvene paprike