Pileća supa sve liječi, naročito kada je kremasta.
Priprema:
- Na umjerenoj vatri zagrijte 4 kašike mlijeka pa u njega umješajte brašno i ulje. Dobro mješajte kako bi se svi sastojci dobro spojili. Dolijte postepeno preostalo mlijeko, stalno mješajući.
- Dodajte piletinu, šećer, sol i bijeli luk
- Kuhajte 20 minuta na vrlo laganoj vatri kako bi dobili krem supu.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Srednje zahtjevno
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 1 l mlijeko
- 2 kašike Brašno
- 2 kašike Ulje
- 2 kašike Šećer
- 0,5 kg Kuhano pileće meso (usitnjeno)
- 3 češnja Bijeli luk (izgnječen)
- sol, biber