Ukusno jelo koje će uljepšati vašu svakodnevnu trpezu.
Priprema:
- Bijelo meso isijecite na šnicle, izlupajte tučkom za meso, posolite i pobiberite pa ga staviti na zagrijano ulje dok ne porumeni sa obje strane. Meso izvadite na dasku za sječenje pa isijecite svaki komad ne štapiće (otprilike da budu širine oko 2 cm).
- U ključalu, slanu vodu stavite tijesto za lazanje dok malo ne omekša pa ga izvadite jedno po jedno na radnu površinu. U svako tijesto stavljajte parče bijelog mesa i malo rendanog trapista pa uvijte u rolnicu. Rolnice redajte u dublji pleh pa ih prelijte sa sokom od paradajza i biljnim mlijekom.
- Odozgo narendajte ostatak trapista i stavite da se peče oko 30 min dok ne porumeni. Pečene kanelone vadite na tanjir za posluživanje i ukrasite sa suhim, sjeckanim peršunom.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 400 gr Pileće bijelo meso
- 250 gr Kore za lazanje
- 300 ml Sok od paradajza
- 200 ml Biljno mlijeko
- 200 gr Tvrdi sir (trapist)
- So i biber