Ukusna piletina u tren oka
Priprema:
- Zagrijte wok ili veću teflon posudu za kuhanje na umjerenoj vatri. Ulijte malo ulja, razlijte ga po posudi, uvjerite se da se ulje dimi.
- Na ulju popržite piletinu, tako da dobije boju sa svih strana. Stalno mješajte da se ne zalijepi za dno. Dodajte kupus, dolijte malo soya umaka i malo vode, pa pokrijte i kuhajte oko 10 minuta.
- Promješajte pa dodajte papriku, gljive i bjeli luk. Poklopite, kuhajte još 10 minuta. Otklopite posudu, dodajte još malo soya umaka (tako da vam slanost jela odgovara), par kapi sezamovog ulja te zelenu salatu. Kuhajte stalno mješajući još oko par minuta.
Savjet:
Jelo možete servirati uz rižu i tjesteninu
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Zahtjevnost: Srednje zahtjevno
Za: 2 osoba
Sastojci:
- 1 Pileći file narezan na trakice
- 100 g Gljive (narezane na listiće)
- 150 g Zeleni kupus (narendan)
- 3 češnja Bijeli luk
- 1 Zelena paprika (isjeckana)
- 150 g Zelena salata (natrgana)
- Soya umak i sezamovo ulje