Mađarske šnicle

Ukusne pikantne šnicle iz srca Mađarske..)))

Priprema:

1. Na jako zagrijanom ulju pržite pripremljene šnicle, smanjite temperaturu, poklopite posudu i nastavite sa pečenjem još 5 minuta.
2. Zatim dodajte sitno nasjeckan crni luk, posolite po ukusu, zajedno pržite još 10 minuta dok luk ne dobije lijepu rumenu boju.
3. U pržene šnicle umiješajte mješavinu jogurta i crvene paprike. Ostavite da odstoji nepoklopljeno na isključenom šporetu još 2 minuta. Poslužite toplo uz dekoraciju salate od naribane mrkve.

Sastojci:

• 4 kom Teleće tanje šnicle od po 140 gr
• 1 kašika Ulje
• 2 glavice Crni luk
• 1 kašika Crvena paprika
• 4 dcl Jogurt