Super grickalica koja će vam dobro doći da prezalogajite između obroka.
Priprema:
- Stavite kvasac sa kašičicom brašna i šećera u mlaku vodu da nadođe.
- U posudu sipajte dio brašna, so, ulje, jaja, nadošao kvasac i dio mlijeka, pa u početku mijesite sa kašikom. Zatim uz dodavanje ostatka brašna i mlijeka umijesite tijesto.
- Tijesto odmah radite. Podijelite ga na male jufkice veličine kajsije. Svaku razvijte kao veću elipsu, pa je presijecite na pola po dužini. Svaku polovinu uvijte kao grisini. Na isti način uradite i ostale jufkice.
- Štapiće redajte u obložen pleh, premažite ih sa umućenim jajetom sa malo ulja, pospite krupnom morskom solju i pecite ih na 200C oko 15min.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1/2 l mlijeko
- 1/2 l Ulje
- oko 2 kg Brašno
- 1.5 kocka Kvasac
- 1 dcl Voda
- 1 mala kašika Šećer
- 3 male kašike so
- 3 kom jaja
Za premazivanje :
- jaja
- Ulje
- Krupna morska so za posipanje