Idealne su kao prilog riži ili špagetama
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 190 C.Popržite luk da omekša, oko 5 minuta. Dodajte bijeli luk i pržite ga oko 1 minutu.
- Prebacite luk i bijeli luk u veću zdijelu, izmješajte ih sa mesom, sirom, jajima, soli i paprom.
- Rukama izraditi veće okruglice, posložite ih na namašćeni pleh za pečenje. Pecite oko 20-25 minuta, tako da se meso dobro ispeče i dobije tamno smeđu boju.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Za: 2 osoba
Sastojci:
- 1 kašika maslinovo ulje
- 1/2 Luk (sitno nasjeckan)
- 3 češnja Bijeli luk (nasjeckan)
- 250 g Teletina (mljevena)
- 200 g Govedina (mljevena)
- 100 g Parmezan (nnariban)
- 2 jaja
- sol, biber