Thai curry

Thai curry je tradicionalno tajlandsko jelo. Meni je odlično, a jedem ga uz rižu.

Priprema:

  1. Skuhajte rižu.
  2. U međuvremenu pomiješajte kokošiji temeljac, sojin umak, curry i crvenu papriku te i ostavite sa strane.
  3. U šerpi na ulju kratko prepržite luk i bijeli luk.
  4. Nakon toga brokulu i mrkvu te ih maknite i malo prodinstajte.
  5. U drugoj šerpi prepržite piletinu dok ne poprimi zlatno-smeđu boju. U šerpu zatim dodajte temeljac i držite na vatri dok se malo ne zgusne.
  6. Na kraju u šerpu dodajte i povrće i sve skupa ugrijte. Jelo je spremno!

Vrijeme pripreme: 50 minuta

Zahtjevnost: Srednje zahtjevno

Posluživanje: Thai curry poslužite preko kuhane riže.

Sastojci: