Za ljubitelje začinjenje hrane
Priprema:
- Zagrijte maslac u tavi. Dodajte začinske biljke pa ih pržite oko pola minute.
- Dodajte filete i pržite ih oko 12 minuta sa svake strane. Izvadite ribu, ulijte vino u tavu.
- Malo posolite (po ukusu) umak, prelijte ga preko fileta ribe. Ukrasite sa grančicama ružmarina i servirajte odmah.
Zahtjevnost: Lagano
Za: 2 osoba
Sastojci:
- 70 g Maslac
- 1 kašičica Usitnjena kadulja
- 1 kašičica Ruzmarin
- 1 kašičica Nasjeckani peršun
- 1 kašičica Chili papričice
- 4 Cipal, narezan na kockice (očišćen)
- 1 čaša Crno vino