Ukusno i zanimljivo jelo izvrsno za trpezu kojom želite iznenaditi svoje drage goste.
Priprema:
- Skuhajte rižu i začinite sa 50 g putera i parmezan sirom. Promiješajte i ostavite da se ohladi.
- Zatim zagrijte ulje i puter, pa prodinstajte sitno isječen crni luk, meso i grašak, dodajte paradaiz pire razmućen u 1/2 čaše tople vode. Posolite i pobiberite, pa kuhajte 20-ak minuta.
- Uzmite 1-2 kašike riže i pravite loptice, palcem pravite otvor na loptici, pa je napunite sa 1 kašikicom pripremljenog fila.
Oblikujte lopticu, uvaljajte je u brašno, pa u jaje i onda u prezlu. Pržite ih na vrućem ulju dok ne dobiju rumenu boju.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 500 gr Riža
- 200 gr Mljeveno meso
- 50 gr Rendani parmezan
- 1 glavica Crni luk
- 100 gr Sir
- 100 gr Grašak
- 100 gr Puter
- 2 kašike Paradajz pire
- Prezla, brašno
- 1 kom jaja
- Ulje
- So i biber