Ukusna mesna supa koju morate isprobati.
Priprema:
- Na zagrijanom ulju propržite crni luk, dodajte meso isječeno na kocke i sve zajedno dinstajte još desetak minuta.
- Nakon toga nalijte vodom, dodajte zelen, biber u zrnu, list lovora, soli po ukusu i kuhajte oko sat vremena.
- Dva žumanceta izmiješajte s kašikom kajmaka i peršunom i umiješajte miješajući u supu neposredno prije služenja.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 300 gr Janjetina
- 2 kom jaja
- 1 glavica Crni luk
- veza zeleni
- 5 zrna Biber
- List lovora
- 1 kašika Kajmak
- Peršunov list
- So i ulje