Ukusan a neobičan doručak!
Priprema:
- Sitno sjeckani luk dinstajte u malo vode u tavi koja se ne lijepi. Kad je luk proziran, dodajte na kockice narezane paradajz i paprike, te kukuruz. Posolite, popaprite, dobro promiješajte i kuhajte 15 minuta povremeno miješajući.
- Prebacite umak u vatrostalnu posudu u kojoj možete i posluživati. Pažljivo razbijte jaja i razmjestite ih po umaku tako da se ne diraju.
- Posolite, pokrijte posudu i kuhajte dalje nekoliko minuta dok se jaja ne skuhaju.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Za: 2 osoba
Sastojci:
- 1 Luk
- 2 Paprike
- 20 dag Paradajz
- 20 dag Kukuruz
- 4 jaja
- sol i biber