Andaluzijski umak
Ide uz sve :)
Priprema:
Luk popržite na ulju pa dodajte papriku narezanu na rezance i oguljenu rajčicu. Pirjajte oko 20 minuta.
Ohlađenu smjesu usitnite mikserom, obojite mljevenom crvenom paprikom i začinite prema ukusu.
Servirajte uz meso ili povrće
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Za: 4 osoba
Sastojci:
1
Luk
1 kašika
maslinovo ulje
2
Crvena paprika
3
Paradajz (tvrđi)
1 kesica
Majoneza
Malo mljevene crvene paprike