Paradajz izdubite sa kašikom i unutrašnjost posolite i pobiberite. Izdubljeni sadržaj sitno nasjeckajte.
Svježi sir pomiješajte sa žumancetom, soli i biberom. U tu smjesu dodajte nasjeckanu šunku, naribani ementaler i nasjeckani paradajz (unutrašnjost).
Ovom smjesom punite paradajz i poklopite njihovim poklopcima. Izvana paradajz premažite uljem i pecite oko 20 minuta na srednjoj vatri, na rubu roštilja.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Posluživanje: Možete poslužiti kao doručak, ručak ili večeru, samostalno ili uz prilog po želji .