Mediteranski okus piletine.
Priprema:
- Uzmite očišćeno pile isječeno na komade (neka vam to uradi mesar), pa ga prepržite sa isjeckanim lukom na 6 kašika ulja.
- Kada meso porumeni poprskajte ga bijelim vinom, sačekajte da ispari, pa poklopite šerpu i kuhajte na vatri oko pola sata.
- Isijecite očišćeni paradajz, pa potom ruzmarin.
Prije nego što piletinu skinete sa vatre, dodajte masline, paradajz, ruzmarin, bijeli luk u komadu i kašiku sirćeta.
- Ostavite da se kuha još oko 5 minuta, pa ga poslužite!
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1 kg pile
- 1/2 čaše Bijelo vino
- 100 gr Crne masline
- Bijeli luk
- Sirće
- 6 kom Paradajz
- Ruzmarin
- maslinovo ulje
- 1 glavica Crni luk
- So, biber