Ovom hljebu nije potrebno ulje, jer susam nadoknađuje
dnevne potrebe.
Priprema:
- Sve navedene sastojke izmiješati i zamjesiti tijesto sa 2-3 šolje tople vode.
- U zagrijan i nauljen pleh sipati smijesu do 3/4 visine pleha.
- Staviti u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni C. Peći od 45-60 minuta.
Vrijeme pripreme: 1 sat i 5 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 i 1/2 šolja Prepečeno sjeme susama
- 2 šolje Integralno brašno
- 2 šolje Meko brašno
- 1 šolja Prepečena pšenica u zrnu
- 2 šolje Rižino brašno
- 1 i 1/2 kašičica Soli