Krompir je uvijek dobrodošao u kuhinji, a spremljen na ovakav ukusan i sočan način oduševit će sve ukućane.
Priprema:
- Mladi krompir oprati, ostrugati i ponovo oprati. Zatim, ga posoliti i izručiti u tepsiju premazanu mašću ili uljem.
- Staviti u pećnicu i peći. Za vrijeme pečenja tepsiju povremeno protresti.
- Pečen krompir ocijediti od masnoće, posuti isjeckanim listom peršuna i preliti pavlakom.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Poslužiti uz salatu
Sastojci:
- 1 kg Mladi krompir
- 5 kašika Kisela pavlaka
- 3 kašike Rastopljena mast
- List peršuna
- so