Ukusno jelo - uživati ćete sa svakim zalogajem.
Priprema:
- Povrće očistite, isjecite ga na manje komade i skuvajte u slanoj vodi. Bijelo meso isjecite na uže trake, začinite suhim biljnim začinom, biberom i solju, pa ih ispržite na zagrijanom maslacu. Kada je povrće napola gotovo, stavite polovinu u maslacem podmazanu posudu.
- Preko povrća složite štapiće piletine, narendajte sir i prekrijte preostalim povrćem. Stavite u rernu i pecite pola sata na 180 stepeni, a onda izvadite, prelijte pavlakom izmućenom s jajetom, pospite origanom i vratite u rernu na još desetak minuta da se zapeče.
- Servirajte toplo.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 200 g Karfiol
- 100 g Brokoli
- 200 g Kelj
- 3 Mrkve
- 1 Pileći file
- 1 jaje
- 100 ml Pavlaka
- Sol, biber, origano
- Malo maslaca