Rižoto s piletinom

Ukusna kombinacija riže i pilećeg filea.

Priprema:

1. Pileci file isijecite na kocke, posolite i po ukusu pobiberite.
2. Luk sitno isjeckajte pa propržite na ulju. Zatim u to dodajte piletinu da se kratko proprži, a onda nalijte vrelom vodom, pa dinstajte dok ne bude napola mekana. Dodajte rižu, zalijte sa još vrele vode pa kuhajte polako na tihoj vatri bez miješanja.
3. Kada je gotovo, servirajte posuto sitno sjeckanim peršunovim listom. Poslužite uz salatu po želji.

Sastojci:

• 700 gr Pileći file bez kosti
• 1 glavica Crni luk
• 1 kašikica vegeta
• so
• 300 gr Riža
• 5 kašika Ulje
• Sjeckani peršunov list
• po ukusu Biber