Desert vrijedan truda...)))
Priprema:
- Dobro ocijedite sremski sir, zamijesite ga sa žumancima, otopljenim maslacem, narendanom korom narandže, šećerom, 2 kašike kokosa i narendanim bijelim hljebom.
- Vlažnim rukama od pripremljene mase oblikujte kuglice i spuštajte ih u ključalu i malo posoljenu vodu, da se kuhaju 5-8 minuta, na niskoj temperaturi.
U međuvremenu napravite pire od 2/3 pripremljenih malina, procijedite kroz finu cjediljku i dodajte šećer u prahu.
- Kuhane kuglice izvadite rešetkastom kašikom, odmah uvaljajte u preostali kokos i poslužite sa hladnim sosom od malina. Garnirajte cijelim malinama, po želji pospite šećerom u prahu i poslužite ukrašene cijelim listovima mente.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 500 gr Sremski sir
- 100 gr Kokos
- 300 gr Maline
- 50 gr Otopljeni maslac
- 50 gr Šećer
- 60 gr Bijeli hljeb
- 2 kom Žumance
- Pola narandže
- 3 kašike Šećer u prahu
- so