Ukusna čorba za prave gurmane.
Priprema:
- Meso i povrće stavite u vodu, posolite i skuhajte.
- Kada je gotovo, supu procijedite, povrće i meso isijecite na kocke i ponovo vratite u supu. Stavite na vatru i dodajte kuhanu rizu i bamiju.
- Prije serviranja u čorbu dodajte pavlaku i razmućeno žumance.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1/2 kg Pileće meso
- 20 dkg mrkva
- Korijen celera i peršuna
- 50 gr Bamija
- 20 gr Riža
- 2 dcl Pavlaka
- 3 kom Žumance
- Sok od jednog limuna
- so