Složenac sa tikvicama

Pravi izbor za niskokaloričan obrok...))))

Priprema:

1. U vatrostalnoj posudi zagrijte maslac 1–2 minuta na najjačoj temperaturi, pa na njemu minut-dva dinstajte usitnjeni crni luk.
2. Tikvice operite i narežite na tanke kolutove, a oprani i ocijeđeni kelj na rezance, dodajte ih luku i na najjačoj vatri kuhajte 8–10 minuta uz povremeno dodavanje vode.
3. Potom dodajte paradajz narezan na osmine, posolite i začinite. Prije služenja jelo pospite parmezanom.

Sastojci:

• 40 gr Maslac
• 2 glavice Crni luk
• 300 gr Male tikvice
• Mala glavica kelja
• 1,5 dcl Voda
• 250 gr Paradajz
• 2 male kašikice so
• 2 male kašike suhi biljni začin
• 1 kašikica Origano
• Biber
• 1 kašikica kari
• 50 gr Rendani parmezan