Zapečene lignje s krompirom

Ukusno jelo sa morskim plodovima koje vas neće ostaviti ravnodušnim..)))

Priprema:

1. Očistite lignje, operite ih i isijecite na 2 cm široke rezance, a krompir ogulite i isijecite na tanke kolutiće.
2. U vatrostalnu posudu stavite pola količine ulja, zatim sloj od pola količine krompira, posolite, pa na krompir poslažite svu količinu lignji. Zatim pobiberite, pospite vegetom i sjeckanim bijelim lukom i peršunom.
3. Preko svega poredajte preostalu količinu krompira, malo posolite i prelijte uljem. Poklopite i stavite u rernu zagrijanu na 220°C i pecite oko 45 minuta.

Sastojci:

• 2 čehna Bijeli luk
• 1 kašika vegeta
• Malo soli i bibera
• 100 ml maslinovo ulje
• 1.5 kg Krompir
• 500 gr Lignje
• malo peršuna