Neobično, ali veoma ukusno toplo predjelo.
Priprema:
- Isjeckajte luk i prodinstajte ga na vrelom ulju. Sklonite sa vatre i dodajte sitno sjeckano bijelo meso i rižu (ove sastojke ste prethodno obarili u slanoj vodi).
- Zatim umutite jaja i dodajte u ohlađenu smjesu luka, mesa i riže. Oblande stavite u vlažnu krpu da omekšaju, premažite filom i urolajte. Ostavite ih u frižideru 2-3 sata da se stisnu.
- Nakon toga sijecite komade debljine prsta i jedan po jedan uvaljajte u jaja, brašno, jaja i pržite na zagrijanom ulju.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 2-3 kom Oblande
- 600 gr Pileće bijelo meso
- 2 manje glavice Crni luk
- 100 gr Kuhana riža
- 2 kom jaja
- so, biber, vegeta
- Jaje i brašno za pohovanje
- Ulje