Palenta u voćnom sosu

Egzotično i ukusno jelo...))

Priprema:

1. Skuhajte palentu. Izmiješajte kašiku ulja, kašikicu kumina, malo soli i bibera.
2. Palentu namažite kašikom mješavine, a ostatkom pileća prsa. Izrežite palentu na osam dijelova. Na grilu propecite piletinu, nektarine i palentu.
3. Zatim pomiješajte kupine, nektarine, korijander i limun, te prelijte palentu. Uz to će vam odlično ići i ljuti umak.

Sastojci:

• 150 gr Palenta
• 1/2 kg pileca prsa bez kosti
• 2 kom Nektarine
• 1/2 kg Kupine
• Kumin, korijander
• maslinovo ulje
• Kašika limunovog soka
• So, biber