Lagana musaka s puretinom

Lagano ljetno jelo za koje vam ne treba puno vremena, a mogućnosti slaganja namirnica su bezbrojne.

Priprema:

1. Mljevena pureća prsa malo prepržite. Zatim dodajte narezane gljive pa sve zajedno pirjajte 15 minuta.
2. Uzdužno narezane ploškice tikvica uvaljajte u brašno i kratko propecite. U namašćenu vatrostalnu zdjelu slažite redom tikvice i meso, a završite s tikvicama.
3. Na kraju prelijte vrhnjem u koje ste umiješali jaje. Pecite u pećnici otprilike 20 minuta.

Sastojci:

• 250 gr Pureća prsa
• 200 gr Bukovače ili šampinjoni
• 600 gr Tikvice
• 50 gr Brašno
• 100 ml Vrhnje
• 1 kom jaja