Ukusan slani rolat za vrele dane!
Priprema:
- Jaja pjenasto umutite, dodajte so i biber, a zatim naizmjenično mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
- Smjesu preručite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 15 minuta na 180 stepeni. Koru ohladite, uklonite papir za pečenje, stavite je na vlažnu kuhinjsku krpu i savijte u rolat. Krem sir, izgnječenu tunjevinu i pavlaku dobro umutite u kremastu smjesu, pa dodajte hren i senf, te sve dobro izmiješajte.
- Koru premažite filom, na sredini rasporedite sjeckanu pečenu papriku i peršun, kao i tanko sječenu fetu, te savijte u rolat. Rolat ostavite da se dobro ohladi i poslužite ga isiječen na kolutove.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 5 kom jaja
- 100 gr Brašno
- 200 ml mlijeko
- So, biber
- Pola kesice praška za pecivo
Fil:
- 250 gr Tunjevina iz konzerve
- 150 gr Krem sir
- 200 gr feta sir
- 2 kom Crvene pečene paprike
- 2 kašike Pavlaka
- 1 mala kašika Hren
- 1 mala kašika Senf
- Peršun