Ukusno i zanimljivo predjelo koje ćete brzo pripremiti...)))
Priprema:
- Rižu skuhajte u slanoj vodi u koju možete dodati biber i začine po želji. Kada je gotova, stavite ocijeđenu rižu u posudu i pustite da se ohladi.
- Vlažnom rukom oblikujte kuglice kojima u sredinu stavite kockicu mozzarele i mali listić bosiljka (bosiljak možete izostaviti ili ga zamijeniti sa nečim što se vama sviđa).
- Oblikovane kuglice stavite u brašno, jaja i prezlu, te ih pržite u zagrijanom ulju. U prezlu prethodno umiješajte origano – kuglicama će dati neobičan i neodoljiv okus.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 200 gr Riža
- 125 gr Sir mozzarella
- Bosiljak
- Smjesa za pohovanje (brašno, jaja, prezla)
- Origano
- So, biber