Pogačice sa tunom i kukuruzom

Lagano i ukusno predjelo koje čak možete za doručak ili večeru jesti samostalno...)))

Priprema:

  1. Jaja umiješajte malo viljuškom da se razbiju i malo zapjene. U to dodajte sitno sjeckani mladi luk, sitno nasjeckanu crvenu papriku, usitnjenu tunjevinu (ako kupite onu u ulju, dobro je ocijedite, čak je možete malo isprati vodom), sitno nasjeckane kapare, dodajte kukuruz i začine.
  2. Sve dobro umiješajte pa dodajte prezlu (mrvice), otprilike za ovu smjesu oko 4 kašike, tako da vam smjesa ne bude tvrda, a da se ne raspada. Vlažnom rukom pravite male pogačice, uvaljajte ih malo u kukuruzno brašno (može i obično, ako nemate kukuruznog) i pržite ih u vrućem ulju.
  3. Kad su gotove izvadite ih na salvetu, da ne budu premasne i poslužite ih tople uz neku salatu, komad sira ili šta već volite.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci: