Gljive sa parmezanom

Brzo, jednostavno i ukusno jelo koje možete služiti samostalno ili kao predjelo.

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu. Očistite gljive i skinite im peteljke pa ih sitno nasjeckajte.
2. Zatim usitnite bijeli luk, pa ga zajedno sa nasjeckanim peteljkama pomiješajte sa peršunom, origanom, krušnim mrvicama, parmezanom, solju i biberom.
3. Time napunite klobuke gljiva, pa ih složite u vatrostalnu posudu. Nalijte 1 cm vode. Gljive pospite uljem i pecite u pećnici oko pola sata.

Sastojci:

• 50 dag Gljive
• 2 kašike Nasjeckani peršun
• 2 čehna Bijeli luk
• 3 kašike parmezan
• 1 mala kašika Origano
• pola šolje krušne mrvice
• pola šoljice maslinovo ulje
• So, biber