Umak od tikvica

Brz i zdrav umak..)))

Priprema:

1. Izdinstajte luk na ulju, zatim na sitne kockice isjeckajte tikvice i ubaciti ih da se dinstaju sa lukom.
2. Nakon toga dodajite malo supe i nakon 15-tak minuta dodajte vrhnje i sir, pa sve zajedno kuhajte dok se ne zgusne.
3. Na kraju ga ukrasite s nekoliko grančica ruzmarina. Ovakav preljev možete poslužiti uz njoke, a ukusno je i uz rižu.

Sastojci:

• 4 kom Zelene tikvice
• 2 kašike maslinovo ulje
• 1 glavica Luk
• 50 gr Maslac
• 10 dkg Dvije vrste sira (po želji)
• Kiselo vrhnje
• so
• Supa od jedne povrtne kocke