Ukusno jelo za cijelu obitelj!
Priprema:
- Povrće očistite i operite, mrkvu i stabljiku celera narežite na kockice, a luk nasjeckajte. U tavu, na dvije, tri kašike ugrijanog maslinovog ulja, dodajte komade piletine, posolite ih i pržite sa svih strana do zlatno-smeđe boje.
- Nakon 20-ak minuta piletinu izvadite na stranu, a na masnoću od prženja dodajte narezan luk, mrkvu i stabljiku celera, posolite, promiješajte i pržite dok povrće malo ne omekša.
Zatim u tavu vratite prženu piletinu, ulijte bijelo vino i pričekajte da vino napola ispari.
- Potom dodajte rižu i maslac, ulijte toliko vrele vode da skoro prekrije sastojke, promiješajte, poklopite i kuhajte na laganoj vatri.
Nakon 20-ak minuta jelo maknite s vatre, pospite ga naribanim sirom i poslužite.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1/2 kg Pileći bataci
- 400 gr Kuhana riža
- 2 glavice Luk
- 200 gr mrkva
- 2 kom Stabljika celera
- 100 gr Sir ribanac
- 100 gr Maslac
- 100 ml Suho bijelo vino
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- so