Anatolijski hljeb

Recept potiče iz Turske, i obavezan je dodatak jelima

Priprema:

1. Izmiješajte sve sastojke i dodajte ½ šalice vode, mijesite 5 minuta i ostavite tijesto da odstoji pola sata.
2. Podijelite ga na 6 loptica i razvaljajte što tanje možete. Dobivene palačinke pecite sa obje strane dok ne poprime zlatno-smeđu boju.
3. Služite uz jelo kao hljeb ili uz nadjeve.

Sastojci:

• 1/2 šolje Brašno
• 1/2 kašike maslinovo ulje
• Malo soli