Zdrava čorbica za ukusan obrok!
Priprema:
- Povrće isjeckajte na krupnije komade
- Sve sastojke osim ulja i peršuna stavite u lonac, začinite po ukusu i kuhajte na laganoj vatri barem 40 minuta. Na kraju dodajte ulje.
- Kuhajte jos par minuta pa poslužite posuto peršunom
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Za: 6 osoba
Sastojci:
- 1 šolja Leća (prethodno namočena u vodi)
- 1.5 l Hladna voda
- 25 dag Luk (krupno nasjeckan)
- 2 kašike Peršun (usitnjen)
- 1 češanj Bijeli luk
- 50 dag Paradajz
- 2 Karanfilčića
- 2 kašike maslinovo ulje
- Sol, biber, ružmarin