Čupavci

Desert mog djetinjstva koji će svako od vas zavoljeti...))))

Priprema:

  1. Prvo umutite bjelanjke. Zatim posebno umutite žumanjke sa šećerom i margarinom, pa dodajte mlijeko, a zatim brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Kada ste to umutili dodajte umućene bjelanjke miješajući masu sa drvenom kašikom.
  2. U tepsiju veličine 20x30 stavite papir za pečenje, na njega istresite tijesto i pecite u rerni na 200C stepeni oko 25-30 minuta s tim da nakon desetak minuta smanjite temperaturu na otprilike 170C stepeni. Kad je tijesto ispečeno i ohlađeno isijecite ga na željene komade.
  3. U šerpi otopite šećer, maslac, čokoladu i mlijeko. Dok umačete komade biskvita u fil, šerpu držite u drugoj posudi tople vode da se fil ne hladi. Umočene komade biskvita spustite na pek papir samo kratko minutu dvije i onda ih uvaljajte u kokosovo brašno.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Srednje zahtjevno

Sastojci:

Biskvit:

Za posipanje :