Ukusna supica kojom možete započeti iftar.
Priprema:
- Operite povrće, prerežite napola i stavite na ugrijan roštilj ili u pećnicu da se ispeče. Onda ogulite kožicu sa paprike, paradajza i crnog luka, a bijeli luk istisnite iz kore.
- Stavite povrće u mikser, posolite i pobiberite, pa dodajte svježi ruzmarin. Nalijte maslinovo ulje i sve izmiksajte u gustu kašu.
- Masu izručite u posudu, dodajte toplu supu od kocke i pire od paradajza (kečap). Prije služenja zalijte sa malo maslinovog ulja i ukrasite grančicama ruzmarina.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 4 kom paprika
- 4 kom Paradajz
- 2 kom crveni luk
- 4 čehna Bijeli luk
- 0,5 dcl maslinovo ulje
- 2 grančice Svježi ruzmarin
- 8 dcl Pileća supa od kocke
- 2 kašike Pire od paradajza
- So, biber