Pita od kupusa

Ukusno, tradicionalno jelo koje možete poslužiti uz mesni obrok.

Priprema:

1. Glavicu kupusa očistite od spoljnih listova i dobro operite, a zatim je što sitnije isjeckajte.
2. Na toplom ulju propržite kupus, posolite ga, pobiberite i sipajte malo vode. Dinstajte ga dok tečnost ne ispari. Zatim kupus prohladite i umiješajte 2 jaja.
3. U nauljenoj tepsiji kupusom filujte kore za pitu. Pecite u zagrijanoj pećnici dok pita ne porumeni. Po želji je možete preliti umućenom pavlakom ili kajmakom.

Sastojci:

• 500 gr kore za pitu
• 1 veća glavica slatki kupus
• 2 kom jaja
• Biber, so
• Ulje