Japanski kiseli krastavci

Brzopotezna zimnica...))

Priprema:

  1. Krastavce ogulite i narežite na kolutove, posolite ih i ostavite da se ocijede (pola sata).
  2. Zatim ih posložite u teglu i dobro zalijte sirćetom, promućkajte teglu tri, četiri puta. Ostavite da stoji poklopljeno na suhom mjestu.
  3. Najbolje je da ih u sirćetu držite preko noći, ali već ih možete jesti nakon pola sata. Ukusni su za grickanje, ali kao salata uz jela.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci: