Savršena kombinacija umaka ovoj salati daje neodoljiv okus i miris..)))
Priprema:
- Tjesteninu kuhajte oko 8 minuta (al dente) u posoljenoj vodi, te je ocijedite i isperite u hladnoj vodi. Pileća prsa očistite od kostiju, začinite solju i biberom, prepecite na maslinovom ulju, izvadite, te nasjeckajte na kockice.
- Goudu takođe narežite na kockice. U zdjeli lagano promiješajte piletinu s ohlađenom tjesteninom, sirom, salatom i grožđicama. Jogurt razmutite sa vrhnjem i kašikom šećera, te dodajte sirće i ostale začine.
- Salatu začinite jogurt umakom i poklopljeno pustite 45 minuta da se sastojci prožmu. Servirajte na tanjiru, a po vrhu dekorišite vrhovima cikorije i ljutom crvenom paprikom.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 500 gr Pileća prsa
- 200 gr Tjestenina
- 150 gr Sir gouda
- 150 gr Cikorija salata
- 100 gr Grožđice
- 150 ml Jogurt
- 1 dcl Kiselo vrhnje
- 1 kašika Bosiljak
- 1 kašika Majčina dušica
- Malo ljute mljevene paprike
- Sirće
- maslinovo ulje
- So, biber